本文摘要:
大东沟镇发展传统美食经济促农增收 今年以来,泽州县大东沟镇大力发展传统美食经济,广集当地传统美食资源,宣扬传统美食文化,有效促进了农民增收。
大东沟镇发展传统美食经济促农增收
今年以来,泽州县大东沟镇大力发展传统美食经济,广集当地传统美食资源,宣扬传统美食文化,有效促进了农民增收。
走进坪头村的村居食品手工小作坊,空气中弥漫着小麦粉的清香。工作人员穿戴整齐正进行面食制作,一道道精致的工序过后,各式各样的当地美食呈现在眼前。“我们现在做的是咱小时候在素酒席上经常吃到的一种甜品,现在的人一直在寻找过去的味道但是找不到,所以我们自己开办厂房做这种甜品,宣传咱们当地的特色美食,让大家找回小时候的味道。
”村居食品负责人吴晓东说。
村居食品手工小作坊是今年6月注册成立的一家传统美食制作工坊,主要制作大东沟镇、下村镇以及周村镇等长河一片的传统素酒席甜品,聘用当地传统美食制作老手艺人进行流水线生产,一方面保留了当地美食的地道口味,另一方面为农村剩余劳动力提供了更多家门口就业机会。
“在这里,不仅可以挣到钱,而且还可以顾及家里的生活,一举两得。”坪头村村民常小拽说。
眼下,企业借助互联网直播的热潮,产品销量可观,月销售额可达十万元。盈利的同时,企业致力于挖掘各种被遗忘的地道乡村小吃,将其推向更广阔的市场,让传统乡村美食成为产业振兴助推器。
“我们通过线上直播,让更多的人可以吃到小时候的味道。
线下同时扩大生产力,吸引更多村民加入我们的团队。”吴晓东表示。
。
本文关键词:雷火电竞首页,雷火电竞官方网站,雷火电竞在线登录官网
本文来源:雷火电竞首页-www.saigeyiqi.com